吃香蕉伤骨头?食药署:反而能补钙

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坊间常流传,如果骨质疏松,要少吃香蕉,以免更恶化。食药署指出,香蕉不会伤骨头,还富含骨头所需的钙质等营养素,但建议有肾臟疾病的民眾应减少摄取。

卫生福利部食品药物管理署今在「食药辟谣专区」发文,指影响人体钙质吸收的主因是维他命D、适当运动。食药署表示,人体内骨质,不会因香蕉含有大量的矿物质钾和磷而有影响;香蕉亦含有丰富钙质。
食药署提醒,有肾臟疾病的民眾,因肾臟无法有效地将钾排出体外,必须减少高钾食物摄取量,如:低钠盐、海带紫菜、咖啡、茶、奶粉、小鱼乾、虾米,以及枣子、柿子、香蕉、奇异果等。
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