美食

8种癌都怕一种菜,这3个做法却毁了营养

西兰花似乎常常出现在各种与膳食保健相关的研究中,延缓衰老、增强免疫系统、抑制癌症都少不了它的身影。最近的研究更是表明它对预防青少年精神抑郁和对糖尿病有积极作用,堪称蔬菜中的“营养皇冠”!

夏日游台湾必吃的美食

虽然在台湾能够品尝到许多不同国家的美食,但是台湾美食在每个人心中都有个特殊的位置,不只是一道道佳肴,还有温暖的家乡味与窝心感。来看看大家心目中拥有好滋味的夏日美食有哪些吧! 芒果 炎炎夏日...

游台湾必吃必买的特色点心

台湾以美食和热情善良的人为荣,美食不仅好吃又多样化,让不少外国人惊艳。而台湾的哪些零食、点心或伴手礼深深抓住外国人的胃呢?让我们来一探究竟。 爱玉冻 爱玉是台湾的特产,是爱玉子制成的胶质食...

知名冰淇淋 竟含除草剂成分

以品质和环保知名的冰淇淋品牌班杰利(Ben & Jerry's),经过检验被发现其冰淇淋含有一种引起争议的成分而遭抨击。

内有碎骨 Sabrett召回700万磅热狗和香肠

美国农业部周六(7月15日)表示,一纽约肉类加工商正在召回700多万磅的热狗和香肠。这些产品绝大多数属于Sabrett品牌。之前有消费者投诉,在一些产品中发现有小块骨头。

在英国吃一口“会着火”的蛋糕

这个工厂比我想象中小很多;无法想象这座红色的二层小砖楼每周居然能生产 60 万个蛋糕。唯一与甜蜜相关的,就是门前写着的“兰开夏郡埃克尔斯葡萄干蛋糕”(Lancashire Eccles Cakes)带有亮黄色的卷边,像糖衣一样。

美食典故:话说无锡排骨

无锡排骨,即江苏无锡的特产酱排骨,用猪肋排加调味料煨煮制成,香酥可口,滋味鲜美,已是中餐江浙菜系中一道众所周知的名菜。

【美食典故】玉兰片的由来

“玉兰片”就是笋干的雅称。

端午须知的那点事儿

我国传统的民俗节日端午节,又称“端阳节”。除了吃粽子、划龙舟外,端午节也是一个多民族的全民防疫祛病、避瘟驱毒、祈求健康长寿的大节日。因为此时天气日渐炎热,蚊虫苍蝇滋生,被称为“恶月”或“百毒月”。 ...

上海交大粽子票选 “广式咸肉”夺冠

上海交通大学日前举办了“票选端午粽子口味”活动,其中,广式咸肉粽得票遥遥领先,成为该校学生最喜爱的粽子,桂花红豆粽屈居第二。